灯台つぶ貝の煮付け

1.　貝を水に入れ火にかける。沸騰したら水にさらし汚れを
　　落とす。
2.　調味料と貝を鍋に入れ火にかける。沸騰したら中〜弱火で
　　15分ほど煮る。
3.　火を消し冷ましながら味を染み込ませ出来上がり。